Рассылка блога
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Start Up

День 17. Меню на неделю

Вчера мы привели в порядок наши холодильники. Было трудно? Я думаю, что не очень. Намного сложнее привыкнуть к полезной и здоровой пище. Но это наша жизнь и мы хотим быть красивыми, стройными и здоровыми. И в наших руках это осуществить!


Пока воспоминания о содержимом холодильников свежо,  будем планировать меню на целую неделю! Если для вас сложно спланировать сразу на неделю, то попробуйте составить меню на 3 дня понедельник, вторник и среда.

Для меня всегда удобнее планировать меню на неделю именно в воскресение или даже в субботу, тогда и закупка продуктов получается точнее и без излишеств.

Что важно при составлении меню на несколько дней:

- мнение всех членов семьи;

- разнообразие продуктов;

- использование овощей и фруктов в свежем виде;

- приготовление сразу большого количества порций, на несколько дней;

- предпочтение простым блюдам, в отличие от сложных, многокомпонентных;

- замораживание готовых блюд (котлеты, даже суп можно заморозить);

- учитывайте при составлении меню свой график, в какие дни у вас будет время для готовки, а в какие лучше иметь приготовленные заранее блюда;

- готовьте полезную пищу. Чтобы дети могли кушать вместе с вами и не нужно было бы готовить для них отдельно.

У каждой домохозяйки, в каждой отдельной семье есть свой список любимых блюд и свои предпочтения в еде. Здесь нет одного универсального подхода.

Что моет помочь для составления меню на неделю?

  1. В течение одной недели записывайте на отдельной странице то, что вы предпочитаете готовить и что с удовольствием едят ваши близкие. У всех есть свои коронные блюда, палочки-выручалочки.
  2. Составить список блюд, которые вы хорошо готовите и любите готовить.  Кстати. Опыт показывает, что список получается не очень длинный. Так что не думайте, что это муторно и сложно. Далее комбинируйте эти блюда при составлении ежедневного меню.
  3. Планирование не конкретного блюда, а ключевого продукта, из которого при желании можно приготовить различные вариации меню (например, отварной картофель – как самостоятельное блюдо, в салат, в запеканку, пожарить с грибами и т.п.).
  4. Запланировать 7 завтраков, 7 обедов и 7 ужинов, согласовать с домочадцами, особенно важно спросить мнение детей, они будут рады участию. На каждый определенный день выбирать что-то из этого списка. В течение недели блюда могут повторяться, это экономит время и не избаловывает наших домашних.
  5. Конкретное блюдо для определенного дня выбирать заранее.
  6. Можно развлекаться и устраивать тематические недели – итальянская кухня, русская, азиатская. Что еще можно придумать?


Кстати, планирование меню хорошо помогает нам в плане похудения. Вы заранее знаете, что будете кушать и сделаете акцент на здоровой пище. Остается только все вкусно приготовить. А уж это умеет каждая хозяюшка!

Завтра мы будем стирать – День 18. Стирка

Комментарии (7)

  • фиалка молчаливая:

    никогда еще не составляла меню заранее. а что-неплохая идея!

  • admin:

    Можно попробовать в любую минуту. Для этого не нужно ждать понедельника или первого числа месяца.

  • Анна:

    Хорошие советы. Но такое планирование не для меня. Я часто покупаю только на 1 раз мясо или рыбу. И выбор делаю лишь уже в магазине. Видя, что сегодня в нем есть поесть. Рыбу нельзя на Сицилии заранее спланировать. Зачастую покупка зависит от того, что поймали ночью рыбаки, от сезона (кажды)

  • admin:

    Анна, как же я люблю рыбку, разную! Обязательно нужно посетить Сицилию.

  • Анна:

    Каждый сезон — своя рыба и своя цена на нее. Смешно рыбу-мечь покупать, когда она самая дорогая. Лучше купить, когда цена на нее падает. И тоже по многим продуктам. Я зашла в магазинчик семейный, где делают равиоли, макароны, лазанью сами. Сегодня есть равиоли с одними начинками, а в следующий раз — с другими. И так же по многим продуктам. Сейчас сезон цветной капусты, брокколи, артишоков и всех цитрусовых. Вот и нужно больше готовить из этих продуктов, так как они сейчас очень дешевы.

  • Лана:

    спасибо, интересные советы, действительно надо учесть интересы всей семьи

  • Ольга Черныш:

    Я вот люблю еду приготовленную. И мне ее не хватает. Сидим тут, в сухомятку едим.

Комментировать

Введи свой e-mail :

Подпишись на новые статьи

ГОЛОСУЕМ?

Что изменить на сайте?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31