Рассылка блога
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Start Up

Курица на соли

Курица "на соли"

 

 

Этот простой рецепт стал для меня палочкой-выручалочкой на разные случаи жизни.

Это очень простой рецепт приготовления запеченной курицы в духовке!

Вообще-то о рецептах из курицы написано уже много всего полезного. Например, для Системы Минус 60 - курица прекрасный питательный продукт с диетическим мясом, хороший источник белка, с минимальным содержанием жира. Не забудьте про кожу, ее желательно снимать перед приготовлением.


Я уже рассказывала о курице и вариантах ее приготовления (см. Курица на ужин часть 1 и часть 2). Сегодняшний рецепт лишь дополняет предыдущие посты. Он поразил меня своей простотой и восхитительным результатом.

Итак, нам понадобится:

- 1 курица,

- 1 пачка мелкой соли,

- 5-6 зубчиков чеснока,

- противень для запекания.

Включаем духовку на прогрев на 180-200 С.

Теперь вся хитрость: высыпаем пачку соли на противень (или на сковороду, например) и сверху кладем курицу «на спинку». Я немного натираю грудку солью тоже, иначе она останется недосоленой. Все остальное натирать солью не нужно.

Чеснок режу на части и запихиваю в разные потайные места у курицы, например, во внутрь, под крылья, во все складочки.

Теперь ставим противень с курицей в духовку на 1 час. Всё! По истечении указанного времени достаем аппетитную и румяную курицу и подаем к столу!!!

Есть еще одна вариация, некоторым она нравится больше – все делаем точно также по отношению к курице, но ставим в холодную духовку, потом ее включаем и увеличиваем время готовки на 30-40 минут. Некоторым кажется, что таки образом она становится мягче. Я не заметила разницы, может быть все дело в самой курице?

Эту курицу можно кушать на обед и на ужин по Системе Минус 60!!!

 

Приятного аппетита!

Если вы обнаружили неточность или ошибку, с чем-то не согласны, сообщите, пожалуйста, об этом автору в комментариях. Я вас обязательно выслушаю.

Комментировать

Введи свой e-mail :

Подпишись на новые статьи

ГОЛОСУЕМ?

Что изменить на сайте?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031