Рассылка блога
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Start Up

Перловка быстрая в горшочке

perlovkaВсе наверняка уже знают, что если придерживаться правильного питания, то необходимо вводить в свой рацион различные каши, крупы, другим словом полезные сложные углеводы. Без них никуда! Энергия и ощущение сытости на долгое время обеспечены! Конечно, лидер из всех каш – это овсянка, но и другие каши вкусны и полезны не менее!


Поэтому готовим перловку обязательно! У меня уже была в холодильнике отварная перловка, в большом количестве. Часть ушла на котлеты с перловкой (о них речь пойдет в другой раз), часть съели на гарнир, даже птиц покормили перловкой. Но и осталось еще много перловки!

Итак, сегодня рецепт быстрый и простой! Перловка в горшочке!

Ингредиенты:

- перловая каша отварная 400 г;

- куриная грудка отварная 200 г,

- 1 морковь (160 г);

- 1 большая луковица (130 г);

- отварные грибы (у меня подберезовики, 160 г);

- томатная паста, 2 ст.л (70 г);

- сыр (около 80 г);

- 4 зубчика чеснока;

- молотый перец, соль по вкусу.

Я готовила 4 горшочка, поэтому все ингредиенты пропорционально делю на 4 части.

Сначала обжариваем морковь с луком слегка, для мягкости, так как блюдо в духовке будет готовиться не долго.

На дно кладу мелко порезанный чеснок, далее слоями: грибы, курицу, перловку, лук с морковкой. Готовим заливку: разводим томатную пасту водой, - я брала примерно 400 мл воды, туда же добавляем соль, перец или другие специи. Заливаем смесь в горшочки, сверху посыпаем тертым сыром и в духовку на 20-30 минут на небольшой огонь, для того, чтобы все ингредиенты как следует потомились, обменялись ароматами и подружились.

Все, блюдо готово! Подавать на стол блюдо лучше всего горячим, посыпав мелко порубленной зеленью, вкусно и с петрушкой, и с укропом! Посыпьте зеленью, перемешайте и дайте немного постоять. Готово!

Калорийность готового блюда  110  ккал на 100 г (Б – 10,7  г, Ж –  1,5 г, У – 14  г).

Приятного аппетита!

Комментировать

Введи свой e-mail :

Подпишись на новые статьи

ГОЛОСУЕМ?

Что изменить на сайте?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031