Рассылка блога
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Start Up

Системный плов с курицей просто в мультиварке

Системный плов с курицейЭто блюдо подходит для обеда на Системе Минус 60. Плов из курицы получается очень ароматный и сытный! Это самостоятельное блюдо для обеда, больше не нужно никакого гарнира, приготовил и кушай на здоровье!

И чего будем готовить? Нам понадобится: курица без кожи 600 г (можно только грудку, голени или окорочка, я возьму небольшую курицу), риса коричневого (можно пропаренный) 2 мультистакана, 1 большая морковь, 2 крупные луковицы, 5-7 зубчиков чеснока, 1 ст.л растительного масла, соль и специи по Вашему вкусу. Я обязательно еще добавляю орегано, уж больно нравится мне эта травка, такой сильный аромат.


Готовить это блюдо мы будем в мультиварке - это проще и освобождает много свободного для других дел времени. Возможно, на Ваш взгляд, получится не совсем классический плов из жирной баранины, но мы же готовим системный плов из курицы. Вообще, готовка плова в мультиварке – это очень простое занятие, если хотите, можете проверить сами.

Итак, засекайте время и начнем!

Не перепутайте последовательность, следуйте инструкции и у вас все отлично получится!

Сначала на дно чаши мультиварки наносим кистью или просто выливаем 1 столовую ложку подсолнечного рафинированного масла, теперь ровным слоем раскладываем курицу, предварительно порезанную на небольшие порционные кусочки.

Мясо поперчим и посолим по вкусу, с учетом что еще сверху будет в этой компании еще и рис с овощами.

Морковь натираем на крупной терке и выкладываем ровным слоем на куриное мясо.

Лук порежем полукольцами и также ровным слоем раскладываем поверх моркови.

Плов с курицей в мультиваркеРис обязательно надо взять коричневый или пропаренный. Во-первых, это соответствует системе Минус 60 (а мы, я напомню, готовим системное блюдо на обед!). Во-вторых, эти сорта риса не разварятся в кашу и будут в готовом блюде рассыпчатыми. Мы же не готовим плов в классическом варианте с обжаркой риса на раскаленной сковороде. Можно проэксперементировать с диким рисом или басмати. Я пока не успела опробовать другие сорта риса, подходящие для Системы Минус 60.

Риса надо на это количество курицы 2 мультистакана, его аккуратно разравниваем следующим слоем, промывать его не обязательно, но в теории, если хочется, то можно и промыть.

Зубчики чеснока втыкаем равномерно в рис, можно порезать на половинки зубчиков., а вообще это не обязательно.

Еще чуть-чуть подсолим всю эту красоту поверх риса и будем заливать горячую воду.

Горячей воды надо 4-5 мультистаканов, наливать лучше всего через сито или шумовку, чтобы сухой рис не поплыл и не сбился в одну кучу. Наливайте осторожно, чтобы слой риса остался ровным.

Если взять 4 мультистакана воды, то в итоге плов получится посуше, ну а при использовании 5 мультистаканов горячей воды – соответственно помягче. Количество воды еще конечно зависит от овощей, если морковь очень сочная, то воды в принципе можно и поменьше.

Ну вот почти и все! Включаем режим «Обычный» и можно заниматься своими делами. Мультиварка сама приготовит плов и сообщит Вам сигналом о готовности.

 

Моя мультиварка за 15 минут до готовности автоматически включает таймер обратного отчета. Поэтому в последнее время я не кладу чеснок сразу при закладке всех продуктов, а втыкаю его за 15 минут до окончания приготовления. Мне кажется, так лучше сохраняется аромат чеснока, но я могу и ошибаться. Пробуйте!

Системный плов получается очень рассыпчатый и ароматный! А курочка на самом дне чаши мультиварки еще и с румяной корочкой!

Приятного аппетита!

Если вы обнаружили неточность или ошибку, с чем-то не согласны, сообщите, пожалуйста, об этом автору в комментариях. Я вас обязательно выслушаю.

Комментарии (5)

  • Игорь:

    Плов, это хорошее блюдо, не сложно в приготовлении и получается сытным и вкусным

  • Оксана:

    Я уже много слышала о мультиварке. А теперь хочу купь её. Это так удобно и быстро!

  • Лариса:

    Жаль,что нет мультиварки, а то бы побежала делать, так аппетитно!!!

  • Bulhak63:

    Да, убедили, пора покупать мультиварку.

  • Николай:

    Я был заинтригован названием «системный плов»; по ходу статьи. понял, в чем дело.
    Выводы:
    Плова захотелось!
    Обязательно запланирую дня через два…

Комментировать

Введи свой e-mail :

Подпишись на новые статьи

ГОЛОСУЕМ?

Что изменить на сайте?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031